Visste du detta om Tapas?

Alla har väl någon gång ätit tapas eller i alla fall hört talas om det..

” ”Tapar” betyder täcka på spanska. ”Tapa” kan också betyda lock. Det finns flera teorier kring varifrån denna mattradition fått sitt namn. Enligt en teori täckte barmästare drinkarna med ett litet fat för att förhindra att flugor skulle trilla ner i glasen. Med tiden lade man även på något gott på fatet. En annan version gör gällande att gästerna själva lade tallriken på glaset för att kunna hålla i drinken och maten samtidigt där de stod och samtalade med andra gäster. ”

Mer intressant läsning om tapas!